کالری هندوانه چقدر است؟ + ارزش غذایی

ارزش غذایی هندوانه در 100 گرم

مقدار	100 گرم
کالری	30 کیلوکالری
کربوهیدرات	7.55 گرم
پروتئین	0.61 گرم
چربی	0.15 گرم
آب	91.45 گرم
فیبر	0.40 گرم
قند	6.20 گرم
کلسترول	0.00 میلی گرم

 

ویتامین های موجود در هندوانه در 100 گرم  

ویتامین	100 گرم
ویتامین A	28.00 میکروگرم
ویتامین D	0.00 میکروگرم
ویتامین E	0.05 میلی گرم
ویتامین K	0.10 میکروگرم
ویتامین C	8.10 میلی گرم
تیامین (B1)	0.03 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2)	0.02 میلی گرم
نیاسین (B3)	0.18 میلی گرم
کولین (B4)	4.10میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5)	0.22 میلی گرم
ویتامین B6	0.05 میلی گرم
فولات (B9)	3.00میکروگرم
ویتامین B12	0.00 میلی گرم

 

مواد معدنی موجود در هندوانه در 100 گرم

ماده معدنی	100 گرم
کلسیم	7.00 میلی گرم
آهن	0.24 میلی گرم
منیزیم	10.00 میلی گرم
فسفر	11.00 میلی گرم
پتاسیم	112.00 میلی گرم
سدیم	1.00 میلی گرم
روی	0.10 میلی گرم
مس	0.04 میلی گرم
منگنز	0.04 میلی گرم
سلنیم	0.40 میکروگرم

 

هندوانه برای چه کسانی مفید یا مضر است؟

 

کمک به تأمین آب بدن 

هندوانه نقش بسزایی در تامین آب بدن دارد چرا که 92 درصد این میوه از آب تشکیل شده است. آب یک عنصر حیاتی برای بدن به حساب می آید و کمبود آن موجب بروز مشکلات جدی در بدن می شود. شما با خوردن هندوانه میتوانید کمک بسیاری به بدن برای رفع کم آبی آن بکنید. 
 

کمک به جلوگیری از سرطان 

هندوانه به خاطر داشتن لیکوپن می تواند مانع از بروز سرطان به خصوص سرطان گوارش شود. طبق تحقیقات انجام گرفته وجود لیکوپین و دیگر ترکیبات گیاهی خاصی که در هندوانه وجود دارد، این میوه در پیشگیری از سرطان بسیار تاثیر گذار است. 
 

بهبود سلامت قلب

امروزه یکی از دلایل شایع مرگ و میر در جهان بیماری های قلبی می باشد. میوه هندوانه به دلیل داشتن لیکوپن  میتواند سطح کلسترول در بدن را کاهش دهد و هم چنین موجب کاهش فشار خون در بدن گردد. همان طور که می دانید فشار خون بالا و کلسترول بالا از عوامل جدی در بروز بیماری های قلبی عروقی می باشند. به علاوه هندوانه به خاطر داشتن اسید امینه سیترولین موجب انبساط رگ های خونی و کاهش فشار خون میگردد. افزون بر این وجود ویتامین هایی مثل ویتامینA، ویتامین B6و ویتامین C در هندوانه موجب میشود که این میوه نقش بسزایی در سلامت قلب داشته باشد. هم چنین وجود منیزیم و پتاسیم هم نقش مهمی در سلامت قلب دارند. 
 

کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو

همان طور که می دانید التهاب یکی از دلایل اصلی در بروز بیماری های مزمن است.  هندوانه موجب  کاهش التهاب و آسیب اکسیدانی می گردد، به خاطر اینکه دارای مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ های ضد التهابی لیکوپن و ویتامین ث می باشد. آنتی اکسیدان‌ لیکوپن می تواند برای بهبود عملکرد مغز بسیار مفید باشد و از عارضه هایی همچون آلزایمر در مغز جلوگیری کند.
 

بهبود عملکرد هضم

هندوانه به خاطر داشتن مقدار فراوانی آب و مقدار کمی فیبر موجب بهبود عملکرد هضم در بدن می شود. فیبر می‌ تواند سبب به وجود آمدن حجم  زیاد مدفوع گردد و آب، حرکت دستگاه گوارش را به طور چشم گیری بهتر می کند.  با خوردن هندوانه می توانید به بدن در بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک بسیاری کنید.
 

برای پوست و مو

همان طور که می دانید ویتامین های A و C نقش بسزایی در سلامتی پوست و مو دارند. میوه هندوانه دارای مقادیر بالای ویتامین های  A و C می باشد. ویتامین C سبب کلاژن سازی پوست می گردد و از پیری زود رس و چین و چروک پیشگیری میکند. به علاوه ویتامین C سبب مستحکم تر شدن موها دو شادابی آنها می شود. ویتامین  A  در تولید و ترمیم سلول های پوستی نقش بسزا دارد و مانع از پوسته پوسته شدن پوست میگردد. هم چنین هندوانه غنی از لیکوپن و بتاکاروتن است که می تواند از این طریق به پوست در برابر آفتاب و آفتاب سوختگی کمک بسیاری کند.  
 

مفید در بارداری

یکی از ویتامین های ضروری در بارداری ویتامین B6  می باشد که نقش بسزایی در سلامت مادر و جنین دارد. هندوانه با دارا بودن ویتامین B6  از  بروز مشکلات سیستم عصبی جنین پیشگیری کند. به علاوه هندوانه دارای آهن بسیار می باشد که یک عنصر اسای در دوره بارداری به شمار می آید. پس در موقع بارداری مصرف هندوانه را فراموش نکنید که از خواص آن بی بهره می مانید.
  

مفید در لاغری و دیابت

هندوانه به خاطر داشتن فیبر می تواند تا مدت زیادی شما را سیر نگه دارد و مانع از پرخوری شود که همین امر به شما در روند لاغری بسیار کمک میکند. اگر تصمیم به لاغری دارید با مشورت پزشک تغذیه حتما هندوانه را در رژِم غذایی خود قرار دهید تا از فواید آن بی بهره نمانید.
 

پیشگیری از آسم

طبق نتایج به دست آمده از دلایل بروز عارضه آسم رادیکال های آزاد هستند.  ویتامین C  میتواند در پیشگیری از بیماری آسم مفید باشد. هندوانه دارای مقادیری از ویتامین C  می باشد که با خوردن آن میتوانید به پیشگیری از آسم کمک کنید. طبق تحقیقات یک فنجان هندوانه با وزن ۱۵۴ گرم، دارای 12.5 میلی گرم ویتامین C است که بین 14 تا 16 درصد از ویتامین C مورد احتیاج بدن را می تواند تامین کند. 
 

کاهش درد عضلانی

هندوانه می تواند یک گزینه مناسب برای افراد ورزشکار به شمار آید چرا که موجب کاهش درد عضلانی میشود. اگر شما هم ورزش های سنگین انجام میدهید حتما هندوانه یا آب هندوانه را در رژِم غذایی خود قرار دهید تا از شر درد های عضلانی در امان باشید. 


منبع: راسخون